Un pò di storia

PASSIONE E TRADIZIONE DAL 1969

Una storia che risale al 1969 qunado la signora Consiglia
ed il mastro Antonio, allora appena sposati, decisero di
aprire una piccola trattoria immersa nel verde dei boschi
di castagne della parte alta di Fiuggi.

Da più di 40 anni, la passione per la cucina ci ha spinto
nel continuare la produzione di pasta fatta a mano che
mette in risalto ancor di più i prodotti utilizzati, garantendovi
un’esperienza culinaria di buon livello.

“Tanti piatti, una sola passione
Quella per la buona cucina.”

Piatto del Giorno

Fettuccine ai funghi porcini

La fettuccine ai funghi porcini le abbiamo mangiate tutti, sono un “grande classico” della nostra cucina.
Si tratta di una ricetta molto semplice, ma che per essere realizzata alla perfezione ha bisogno di piccole ma fondamentali attenzioni.

8,00 euro

Leggi le nostre recensioni

Contatti

*Utilizzando questo modulo accetto la Privacy Policy e acconsento alla memorizzazione e alla gestione dei miei dati.